Кальмары с морковкой

Ингредиенты для приготовления:
Кальмары-500 гр., лук репчатый-2 шт. морковь крупная-3 шт. соль, перец черн.молотый, масло раст.

Рецепт приготовления:
Очищенные в кипятке кальмары нарезать соломкой и обжарить на сковороде с подс. маслом 3-4 мин. Морковь нашинковать на терке соломкой, лук нарезать полукольцами и спассеровать на отдельной сковороде. Все смешать-посолить, поперчить-дать остыть. Приятного аппетита.