Икра из буряка

Ингредиенты для приготовления:

Рецепт приготовления:
Буряк отварить и смолоть на мясорубке (или натереть на мелкой терке). Лук   пропустить через мясорубку и поджарить в растительном масле до золотистого   цвета. Добавить буряк, посолить. Потушить 10-15 мин. Заправить томатом и   тушить еще 10 мин. Охладить.